✨【南投青年點石成金2.0】✨
👨 提案人|李汶錡
☕ 計畫| 深夜焙烏龍遇見阿拉比卡:茶與咖啡的風味交會
🌙 當茶,遇見咖啡,會發生什麼事?
🍃「茶與咖啡的風味共鳴」為起點,
串聯南投多個重要產地與青年農創品牌,
包含 鹿谷凍頂烏龍 與 國姓阿拉比卡咖啡,
透過濾掛包產品共創、風味研討與體驗活動,
開啟一場跨產業的風味對話。
從一杯好沖泡、好理解的日常飲品出發,
讓消費者在喝茶、喝咖啡的同時,
也能認識背後的土地、產業與青年返鄉的故事。
🍃 為什麼要讓茶與咖啡相遇?
鹿谷茶與國姓咖啡皆具備優異品質,
卻因沖泡門檻高、風味理解不易與包裝老化,
讓年輕族群較難親近。
本計畫以「風味 × 設計 × 教育」為核心,
開發入門友善、具識別性的濾掛商品,
降低接觸門檻,讓在地農產真正走入日常生活。
🤝 風味共創,不只是產品開發
計畫串聯南投青年製茶師、咖啡青農、咖啡師與品牌設計夥伴,
透過實驗與交流,建立一個以風味為語言的共創行動。
不只是把產品做出來,
而是讓 產地 × 青年 × 消費者 之間,
產生新的理解與連結。
✨ 深夜焙烏龍遇見阿拉比卡
讓風味成為對話的起點, 讓地方產業,被喝進生活裡。
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