日晨咖啡 曾書洋--推動咖啡文化發展。
在日晨咖啡，曾書洋將自己的熱情與專業融成每一杯的風味。自2016年從中興新村的路邊腳踏車咖啡起步，始終堅持對品質的追求，並在南投與草屯開設了三家門店，將咖啡的日常帶給更多人。
作為一位國際評審，書洋對咖啡的風味有著深刻的理解與敏銳的洞察。親自參與每一個環節，從選豆、進口到與國內農園的契作、烘焙與杯測，無不體現他對細節的執著。不僅關注商業客戶的需求，更重視每位來店客人的五感體驗，力求讓每一杯咖啡都能帶給人心靈的撫慰。
透過多樣的咖啡課程與在地品牌的合作，日晨咖啡不僅是一家咖啡店，更是一個分享與學習的社群。未來將持續推動這份咖啡文化，期待為人們帶來最卓越的咖啡體驗。
